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Les enjeux contemporains du tourisme / Mathis Stock

Public ISBD Titre : Les enjeux contemporains du tourisme : Une approche géographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathis Stock (1970-....), Auteur ; Philippe Violier, Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Collaborateur Importance : 1 vol. (502 p.-IV p. de pl.) Présentation : ill., cartes, graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-7918-7 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Ce manuel est une introduction à une approche géoraphique où les questions de base sont appréhendées : qu'est-ce que le tourisme ? Comment comptabiliser le tourisme ? Quels sont les acteurs économiques et politiques du champ du tourisme ? Comment les pratiques touristiques font sens aujourd'hui ? Comment le tourisme participe-t-il depuis 200 ans à la mondialisation ? Comment fonctionnent et évoluent les lieux touristiques ? Quelle est la place du tourisme dans les mobilités contemporaines ? Lieu de publication : Paris Suggestion d'acquisition : Inv 641960 ISBN : 9782753579187 Les enjeux contemporains du tourisme : Une approche géographique [texte imprimé] / Mathis Stock (1970-....), Auteur ; Philippe Violier, Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Collaborateur . - [s.d.] . - 1 vol. (502 p.-IV p. de pl.) : ill., cartes, graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7535-7918-7 : 20 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Ce manuel est une introduction à une approche géoraphique où les questions de base sont appréhendées : qu'est-ce que le tourisme ? Comment comptabiliser le tourisme ? Quels sont les acteurs économiques et politiques du champ du tourisme ? Comment les pratiques touristiques font sens aujourd'hui ? Comment le tourisme participe-t-il depuis 200 ans à la mondialisation ? Comment fonctionnent et évoluent les lieux touristiques ? Quelle est la place du tourisme dans les mobilités contemporaines ? Lieu de publication : Paris Suggestion d'acquisition : Inv 641960 ISBN : 9782753579187

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6867	796.78 1 STO	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Disponible

Management des entreprises du tourisme / Clergeau

Public ISBD Titre : Management des entreprises du tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Clergeau, Auteur ; Olivier Glasberg, Collaborateur ; Philippe Violier, Collaborateur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : DL 2014 Importance : 1 vol. (VI-342 p.) Présentation : ill., tabl., graph., cartes Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070428-6 Prix : 24,07 Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Cet ouvrage présente de façon claire et illustrée : • un panorama général des entreprises du tourisme, de leur environnement et de leur organisation ; • la démarche stratégique et les axes de développement ; • les moyens du développement : innovation, réseaux, marketing, GRH. Lieu de publication : Paris Suggestion d'acquisition : Inv. 68002/19/11/18 ISBN : 9782100704286 Management des entreprises du tourisme [texte imprimé] / Clergeau, Auteur ; Olivier Glasberg, Collaborateur ; Philippe Violier, Collaborateur . - Paris : Dunod, DL 2014 . - 1 vol. (VI-342 p.) : ill., tabl., graph., cartes ; 24 cm. ISBN : 978-2-10-070428-6 : 24,07 Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Cet ouvrage présente de façon claire et illustrée : • un panorama général des entreprises du tourisme, de leur environnement et de leur organisation ; • la démarche stratégique et les axes de développement ; • les moyens du développement : innovation, réseaux, marketing, GRH. Lieu de publication : Paris Suggestion d'acquisition : Inv. 68002/19/11/18 ISBN : 9782100704286

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6744	796.78 CLE	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Disponible

Le tourisme / Olivier Dehoorne

Public ISBD Titre : Le tourisme : acteurs, lieux et enjeux Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Dehoorne (1967-....), Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Auteur ; Jean-Christophe Gay (1962-....), Auteur ; Rémy Knafou (1948-....), Auteur ; Olivier Lazzarotti (1959-....), Auteur ; Isabelle Sacareau (1959-....), Auteur ; Philippe Violier, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : DL 2003 Importance : 1 vol. (303 p.) Présentation : ill., cartes, couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3713-1 Prix : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle de ses effets : la mondialisation de ce phénomène, son poids économique grandissant, ses corollaires environnementaux. Cet ouvrage a pour spécificité de proposer des problématiques à partir d'études de cas concrètes. Lieu de publication : Paris Suggestion d'acquisition : Inv. 68002/12/01/17 ISBN : 9782701137131 Le tourisme : acteurs, lieux et enjeux [texte imprimé] / Olivier Dehoorne (1967-....), Auteur ; Philippe Duhamel (1967-....), Auteur ; Jean-Christophe Gay (1962-....), Auteur ; Rémy Knafou (1948-....), Auteur ; Olivier Lazzarotti (1959-....), Auteur ; Isabelle Sacareau (1959-....), Auteur ; Philippe Violier, Auteur . - Paris : Belin, DL 2003 . - 1 vol. (303 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7011-3713-1 : 19 EUR Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Le tourisme est ici appréhendé sous ses multiples aspects (les lieux touristiques, les acteurs), mais aussi sous l'angle de ses effets : la mondialisation de ce phénomène, son poids économique grandissant, ses corollaires environnementaux. Cet ouvrage a pour spécificité de proposer des problématiques à partir d'études de cas concrètes. Lieu de publication : Paris Suggestion d'acquisition : Inv. 68002/12/01/17 ISBN : 9782701137131

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6406	796.78 DEH	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Exclu du prêt

Tourisme et développement local / Philippe Violier

Public ISBD Titre : Tourisme et développement local Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Violier, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2008 Collection : Tourisme Importance : 192p. Format : 24p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4817-5 Prix : 39p. Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme 4 Sciences sociales et humaines:4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement régional Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Une approche globale des problèmes du développement d'une région, d'une ville ou d'un lieu, à partir de l'analyse de documents de différents points de vue. Lieu de publication : Paris ISBN : 9782701148175 Tourisme et développement local [texte imprimé] / Philippe Violier, Auteur . - Belin, 2008 . - 192p. ; 24p.. - (Tourisme) . ISBN : 978-2-7011-4817-5 : 39p. Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme 4 Sciences sociales et humaines:4.45 Etablissements humains et utilisation des terres:Développement régional Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Une approche globale des problèmes du développement d'une région, d'une ville ou d'un lieu, à partir de l'analyse de documents de différents points de vue. Lieu de publication : Paris ISBN : 9782701148175

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6099	796.78 VIO	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Disponible
6100	796.78 VIO	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Disponible

Tourisme et littoral / Philippe Duhamel

Public ISBD Titre : Tourisme et littoral : un enjeu du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Duhamel (1967-....), Auteur ; Philippe Violier, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : DL 2009, cop. 2009 Collection : Belin sup Sous-collection : Tourisme Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : cartes, tabl., graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5365-0 Prix : 21 EUR Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme:Vacances Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Ce manuel dresse un panorama des lieux touristiques littoraux et des acteurs concernés, dans une approche descriptive et historique. Il évoque la spécificité du littoral en tant qu'espace de tourisme, le renouvellement des pratiques de villégiature, les politiques d'aménagement partagées entre protection et développement économique, etc.. Tourisme et littoral : un enjeu du monde [texte imprimé] / Philippe Duhamel (1967-....), Auteur ; Philippe Violier, Auteur . - Belin, DL 2009, cop. 2009 . - 1 vol. (191 p.) : cartes, tabl., graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Belin sup. Tourisme) . ISBN : 978-2-7011-5365-0 : 21 EUR Catégories : 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme 3 Culture:3.65 Loisir':Tourisme:Vacances Index. décimale : 796.78 Tourisme Résumé : Ce manuel dresse un panorama des lieux touristiques littoraux et des acteurs concernés, dans une approche descriptive et historique. Il évoque la spécificité du littoral en tant qu'espace de tourisme, le renouvellement des pratiques de villégiature, les politiques d'aménagement partagées entre protection et développement économique, etc..

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6103	796.78 DUH	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Disponible

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