Le manger comme culture / Massimo Montanari

Public ISBD Titre : Le manger comme culture Type de document : texte imprimé Auteurs : Massimo Montanari (1949-....), Auteur Editeur : Bruxelles : Ed. de l'Université de Bruxelles Année de publication : DL 2010 Collection : UBlire Fondamentaux num. 12 Importance : 1 vol. (148 p.) Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8004-1469-0 Prix : 7,50 EUROS Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.05 Culture:Système culturel:Culture de masse Index. décimale : 636.085 Alimentation Lieu de publication : Bruxelles Le manger comme culture [texte imprimé] / Massimo Montanari (1949-....), Auteur . - Ed. de l'Université de Bruxelles, DL 2010 . - 1 vol. (148 p.) ; 18 cm. - (UBlire Fondamentaux; 12) . ISBN : 978-2-8004-1469-0 : 7,50 EUROS Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.05 Culture:Système culturel:Culture de masse Index. décimale : 636.085 Alimentation Lieu de publication : Bruxelles

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5014	636.085 MON	Livre	Centre de documentation de l'ESFAM	Tous	Disponible